Fábrica dos Pastéis de Belém, Lisboa

Os pastéis de Belém são inquestionavelmente o doce mais famoso de Portugal, mas os originais são produzidos na fábrica dos pastéis de Belém que iniciou a sua atividade em 1837. A receita original era confecionada pelos monges do Mosteiro dos Jerónimos, mas com o fim das ordens religiosas em Portugal, em 1834, os monges tiveram de abandonar o local e um comerciante terá comprado a receita ou contratado o monge que a detinha, não se sabe ao certo.
No entanto, só já no século XX, com a expansão de Lisboa até Belém e com o aumento do poder de compra é que os pastéis ganharam projeção fora de Belém e, mais tarde, com o desenvolvimento do turismo, tornaram-se reconhecidos internacionalmente. 
Atualmente a fábrica produz cerca de 20.000 pastéis por dia.

Horário: 8h-24h; no Inverno Seg. a Sáb. 8h-23h, Dom. 8h-22h.






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